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Incluímos aquí las preguntas más frecuentes que recibimos de restaurantes considerando participar en Restaurant Week.
Restaurant Week es un festival culinario de 17 días establecido por Vallarta Lifestyles Grupo Editorial en 2005. Durante Restaurant Week, algunos de los mejores restaurantes de Puerto Vallarta y Riviera Nayarit ofrecen menús de tres tiempos, con tres opciones por cada tiempo, a precio fijo. Como el precio presenta un descuento en algunos casos de hasta el 50 por ciento (sin incluír bebidas y propinas), el salir a cenar durante el evento, no sólo es más divertido, sin también más económico.
Restaurant Week es un evento anual que se lleva a cabo en Puerto Vallarta y Riviera Nayarit del 15 al 31 de mayo.
$5,000 pesos para anunciantes que tienen publicidad contratada en Vallarta Lifestyles, $6,000 pesos para restaurantes no anunciantes. Los restaurantes participantes pueden elegir ofrecer su menú especial de Restaurant Week a $189 ó $299 pesos por persona.
¡Es verdaderamente útil! Usualmente publicamos la guía de menús durante la última semana de marzo, ocho semanas antes de que comience Restaurant Week. Esto permite que clientes pontenciales puedan explorar tu menú anticipadamente. El año pasado, la Guía de Menús fue publicada el 26 de marzo. A la fecha, sus páginas han sido visitadas en línea más de 51,000 veces.
Efectivamente.
La fecha límite para firmar un contrato es el 10 de marzo. La fecha límite de entrega de menús e información adicional es el 15 de marzo.
Como la Guía de Menús es incluída en la edición de mayo de Vallarta Lifestyles, su producción se tiene que programar al mismo tiempo que la producción de la revista.
No, no es posible. El cambio inesperado de platillos una vez que éstos han sido publicados puede decepcionar a comensales que lleguen a tu restaurante a disfrutarlos, así como generar crítica negativa al respecto.
Por supuesto. Para muchos restaurantes, ofrecer promociones de menús a precio fijo durante el verano ha dado buenos resultados. Es nuestra opinión que cualquier iniciativa que incentive al turismo a conocer Puerto Vallarta durante los meses veraniegos es bien recibida.
En realidad, no. Toma en cuenta que muchos de tus clientes te visitarán durante Restaurant Week para disfrutar del menú especial. Por lo tanto, les extrañará que no les ofrezcas dicho menú. La mejor manera de que tus meseros obtengan una buena propina es ofreciendo el mejor servicio posible.
Desde la creación de Restaurant Week, hemos trabajado muy cercanamente a Bay Vallarta quien publica los menús y también hace una promoción extensa del evento. Sin embargo, los paquetes de publicidad adicionales, así como promoción de grupos de cena que otras compañías y personalidades manejan, pueden ser adquiridas bajo la opción y responsabilidad de cada restaurante inscrito a Restaurant Week, y no representan al evento de manera oficial.
Por favor envíanos un mensaje a restaurantweek@mexmags.com y con gusto te atenderemos.